187互相喂食
187互相喂食
另外，炒酱料的时候也有讲究，炒的时候不能加水，必须用油，还不能是荤油。因为荤油凝固会变成白色，白花花的让人无法下咽。但用植物油就不同了，植物油存放多久也不会凝固，吃的时候只要撇掉上面那层，下面的酱料还是油量新鲜的。再者，酱料里的作料也很关键，这个跟你说了你也不懂。”
“那么醉虾醉蟹呢？”傅远川更感兴趣这两种吃食，之前他病着的时候不能吃就被那味道勾的肚里的馋虫蠢蠢欲动。
“醉虾醉蟹就更简单了，腌制的时候得用陈年黄酒，普通的料酒都是兑了水的。只要沾水就存放不住，当然最关键的还是封存，罐子不能是普通的陶罐，泥封是做不到彻底隔绝空气的，这个得用从外面封。”田夏说的头头是道，俏丽的脸上洋溢着自信。
而她的两颗小虎牙又透着纯真，精明和纯真两种气质在她身上融合在一起，有种诡异的和谐感。
傅远川有些看愣了，片刻过去才把目光转为欣赏和赞许。
“我买了木薯粉，回去做蚵仔煎。”生意做成了她心情大好，打算饱饱的大吃一顿。
她高兴，傅远川也是高兴的，毕竟连她做的片汤都是与众不同的。
可回到山上，田夏就听说元岗明天要去女方家下聘，元春桃早早的回去帮忙，下了聘回来还要招待元岗在军营里的兄弟和帮忙的乡亲。
这是元岗去靖海军后头一次回村，刚好操办的又是他的终身大事，村里的人自然都要去道贺，田慕之也不例外。
对上田晋和元盛担忧的目光，田夏顿时有些无语：“你们这么看着我做什么，是我脸上开出了一朵花，还是我这张脸能当饭吃？”
噗……
田晋头一个笑出了声，暗想在场的幸亏没有外，不然妹妹非被人笑话不可。
但元盛的想的却是，她能说出这种话就证明她放下了元岗，这不失为一件大好事。
“春桃姐不在，我去给你们做饭，你们几个该干嘛干嘛去把。”田晋和元盛还有的忙，田夏便叫住了傅远川，“金掌柜叮嘱你多休息，你留下给我打下手。”
“好。”
田夏调制好海鲜糊糊，把烙煎饼的烙子烧热，放上一点点油，再铺上一层海鲜糊糊，趁着热油把双面煎的金黄，然后配上少许甜面酱和辣酱才递给傅远川。
这是出锅第一个，傅远川趁热尝了一小口便被鲜香软糯的口感征服了。
“你也吃。”他夹了一筷子送到田夏嘴边，她想也不想就吃进去。尽管烫到了舌头，可她还是很满意自己的杰作，“好吃，看来我的手艺没退步。”
在她毫无意识的情况下，她和傅远川你一口我一口的分掉了一份蚵仔煎。
她又做了两份便开始做乳酪糊塌和炸鲜奶，这两样东西都是油炸的，但让傅远川惊奇的是炸鲜奶，这个东西外面是凝固的，内里是流淌的牛奶，真的太神奇了！
“好吃吗？”田夏见他吃的停不下来，摸了摸额角的汗珠，回头看向她。
傅远川什么都没说，把一个温度刚好的炸鲜奶喂给她，这个自然而然的举动让田夏愣住了，他们这样真的好吗？
另外，炒酱料的时候也有讲究，炒的时候不能加水，必须用油，还不能是荤油。因为荤油凝固会变成白色，白花花的让人无法下咽。但用植物油就不同了，植物油存放多久也不会凝固，吃的时候只要撇掉上面那层，下面的酱料还是油量新鲜的。再者，酱料里的作料也很关键，这个跟你说了你也不懂。”
“那么醉虾醉蟹呢？”傅远川更感兴趣这两种吃食，之前他病着的时候不能吃就被那味道勾的肚里的馋虫蠢蠢欲动。
“醉虾醉蟹就更简单了，腌制的时候得用陈年黄酒，普通的料酒都是兑了水的。只要沾水就存放不住，当然最关键的还是封存，罐子不能是普通的陶罐，泥封是做不到彻底隔绝空气的，这个得用从外面封。”田夏说的头头是道，俏丽的脸上洋溢着自信。
而她的两颗小虎牙又透着纯真，精明和纯真两种气质在她身上融合在一起，有种诡异的和谐感。
傅远川有些看愣了，片刻过去才把目光转为欣赏和赞许。
“我买了木薯粉，回去做蚵仔煎。”生意做成了她心情大好，打算饱饱的大吃一顿。
她高兴，傅远川也是高兴的，毕竟连她做的片汤都是与众不同的。
可回到山上，田夏就听说元岗明天要去女方家下聘，元春桃早早的回去帮忙，下了聘回来还要招待元岗在军营里的兄弟和帮忙的乡亲。
这是元岗去靖海军后头一次回村，刚好操办的又是他的终身大事，村里的人自然都要去道贺，田慕之也不例外。
对上田晋和元盛担忧的目光，田夏顿时有些无语：“你们这么看着我做什么，是我脸上开出了一朵花，还是我这张脸能当饭吃？”
噗……
田晋头一个笑出了声，暗想在场的幸亏没有外，不然妹妹非被人笑话不可。
但元盛的想的却是，她能说出这种话就证明她放下了元岗，这不失为一件大好事。
“春桃姐不在，我去给你们做饭，你们几个该干嘛干嘛去把。”田晋和元盛还有的忙，田夏便叫住了傅远川，“金掌柜叮嘱你多休息，你留下给我打下手。”
“好。”
田夏调制好海鲜糊糊，把烙煎饼的烙子烧热，放上一点点油，再铺上一层海鲜糊糊，趁着热油把双面煎的金黄，然后配上少许甜面酱和辣酱才递给傅远川。
这是出锅第一个，傅远川趁热尝了一小口便被鲜香软糯的口感征服了。
“你也吃。”他夹了一筷子送到田夏嘴边，她想也不想就吃进去。尽管烫到了舌头，可她还是很满意自己的杰作，“好吃，看来我的手艺没退步。”
在她毫无意识的情况下，她和傅远川你一口我一口的分掉了一份蚵仔煎。
她又做了两份便开始做乳酪糊塌和炸鲜奶，这两样东西都是油炸的，但让傅远川惊奇的是炸鲜奶，这个东西外面是凝固的，内里是流淌的牛奶，真的太神奇了！
“好吃吗？”田夏见他吃的停不下来，摸了摸额角的汗珠，回头看向她。
傅远川什么都没说，把一个温度刚好的炸鲜奶喂给她，这个自然而然的举动让田夏愣住了，他们这样真的好吗？