厨房的采买，和酒楼卖菜的收益分开。再细化一点，青菜和肉类河鲜也都分开来记，还有厨房各种别的支出，像是柴火调料等等，总之都混在一起记的话，那就是一团乱麻，整理起来麻烦的很。

  阿若看得很是认真，仔细对比两份竹简后，很快便看出了其中一份的便宜之处。

  “阿湘姑娘，你让我看这些做什么？”

  “叫你看，自然是有用的。”

  黎湘把自己划分的各种分类都单独写到一边，还有日期格式等等方法都和阿若讲了一遍，见她半懂不懂的样子干脆又亲自己抄录了一些让她在一旁看着。

  其实她的记账方式并不复杂，只是老账房记了几十年已经成习惯了，根本改不过来而已。

  阿若是个聪明的，对数字又很敏感，黎湘偶尔有抄错的她还能一眼就指出来。这么现成的小账房苗子不用真是可惜了。

  “以后打烊吃完饭就到我屋里来，学记账吧。”

  “啊？？”

  阿若受宠若惊，压根儿没想到今日过来还能揽个活儿。

  “先学着，等你真正能独立完成了，老账房也退了，那就正式升你做账房，每月有工钱拿的。”

  黎湘解释了一番，让她看着自己抄完账才放了她回去。

  阿若有身契在自己这儿，让她当账房没什么不妥。不过她年纪太小了，大哥他们应该会有些微词。而且她还是个姑娘家。

  感觉不管是外面的人还是家里的人都对姑娘家不怎么看好，爹娘和大哥那是因为站在家人的角度才会支持自己，可实际实看待外人还是和普通民众一样，认为姑娘最好还是在后宅相夫教子的好。

  “唉……”

  黎湘叹了口气，收拾好了桌上的东西准备洗澡睡觉。

  这个时代她能改变的东西太少了，只能尽力改变自己身边的人，让她们能过得随心些吧。

  她属意阿若当账房的这事儿暂时谁都没有打算说，毕竟才刚来，就这么说要让她做账房，桃子那两丫头又要说自己偏心了。

  一转眼便是两月过去。

  老账房和酒楼的契约终于到期了。

  黎湘给他发了双份月钱，好声好气的将人给送了出去，回头便告诉了酒楼里的人，升了阿若做账房。

  黎江两口子早知这事儿，他们也看到过阿若算账的能力，还算认可。桃子几人也没啥意见，账房和厨房又没什么冲突，碍不着她们什么。

  唯一不高兴的大概就只有小花了。

  明明是一起被买进来的，自己还天天灰头土脸的在烧火，阿若却已经摇身一变成了账房，每月还能拿不少的工钱。

  如今已是八月，天气燥热难当，灶前更是闷热难耐。自己一身臭汗狼狈不堪，阿若却能舒舒服服的坐在酒楼里，只用动动手写几个字，这差别也实在是太大了，怎能叫人舒坦。

  当晚小花便发作了，也不干别的，就是假装睡觉踢人，一晚上踹了阿若好几次。

  阿若知道她心里不痛快，却也不是个逆来顺受的。晚上受了气，第二日便去‘告了状’。

  尽管她现在经常在干活手上粗糙了不少，可身上还是有些娇小姐的特质在的。被小花踢的那几脚有很明显的淤青在。她刚挽个手黎湘便注意到了。

  “怎么回事，手怎么青了？干活磕到了？”

  阿若摇摇头，朝着仓库努了努嘴。黎湘顿时懂明白过来。

  敢情是小花不满意自己升阿若做账房，故意刁难她。这两人该是不能住在一起了，日后肯定一堆矛盾。

  小花这人心气儿不怎么样，但人是很勤快的，这两月看下来是个能吃苦的人。黎湘不想将她想得太坏，还是先打算让阿若搬出来。

  “先跟我住一阵儿吧。”

  表姐就快嫁了，到时再让阿若搬过去。

  “表妹，你过来一下。”

  刚想到表姐，黎湘就听到表姐在屋子里唤她，立刻应了一声准备过去。转身又想到了什么叮嘱了阿若两句。

  “去收拾下衣裳放到我屋里，然后去找苗掌柜拿竹简，我已经跟他说过了，日后由你来记账。”

  阿若点点头，乖乖的照着去做了。

  小账房正式上任第一天！

  第158章

  苗掌柜走了老伙计心情不是挺好, 不过阿若是东家亲自选的，再怎么也要先看看能力再说。

  他把阿若安排到了柜台后，告诉了她笔墨的位置便将柜台交给了她。

  做账房可不是那么容易的事，要熟练的记背下酒楼里所有的菜式价钱, 还有厨房的各种花销, 还得算账收钱, 稍微马虎大意都不行。

  阿若心里头明镜儿一样, 只要顺顺利利的接过了这担子, 日后自己就是堂堂正正的账房, 厨房那地方就再也不用去了。

  就算再累再费脑子，也得拼了命办好账房这差事。

  黎湘在厨房忙活了半个时辰后, 悄悄出来看了两眼，发现阿若在柜台丝毫不见慌乱, 苗掌柜对她也是连连称赞这才放心了许多。之前还担心她应付不过来，毕竟在前头可不只是记账就行了。

  小丫头没有怯场，非常不错。

  回到厨房的厨房的黎湘脸上挂着笑，正准备去接着炒菜就看到娘和嫂嫂回来了。嫂嫂临盆之期就在这半个月左右，肚子大的她都不敢看。

  明明那么娇小一个人，肚子却像是气球一般鼓了起来。走路低头都看不到脚的那种, 没人扶根本就不敢走动。